Vinos y cócteles

Vinos tintos/Red wines

Rioja

Boyante (2020)

Botella

24,00€

Copa

4,10€

Roda (Reserva 2019)

Botella

55,00€

Ribera

De Principio a Fin (Cosecha)

Botella

24,00€

Copa

4,10€

Pago de los Capellanes (Crianza 20211)

Botella

42,00€

Alion 2019

Botella

120,00€

Valbuena 5° 2018

Botella

180,00€

Bierzo

Petit Pittacum (Mencia)

Botella

26,00€

Copa

3,70€

Toro

Pintia (2018) (100% Tinta de Toro)

Botella

80,00€

Dehesa Gago

Botella

28,00€

Copa

4,70€

Vinos de Argentina (Mendoza)

Trumpeter (Bonarda - Reserva)

Botella

33,00€

Trumpeter (Malbec)

Botella

28,00€

Copa

4,70€

Vino de Uruguay

Garzón (Uva Tannat 2020)

Botella

32,00€

Vinos de la Tierra de Castilla

Carrascas 2017
(Cabernet Sauvignon y Merlot)

Botella

36,00€

Vinos de Madrid

Barbaridad
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot)

Botella

24,00€

Copa

4,00€

El Hombre Bala (Garnacha)

Botella

32,00€

Priorat

Salanques
(Garnacha, Cariñena, Syrah)

Botella

70,00€

Doix (Garnacha, Cariñiena)

Botella

120,00€

Empordá

AMIC Clos D'Agon

Botella

36,00€

Ribeira Sacra

Tolo de Xisto (Mencia)

Botella

32,00€

Navarra

Viña Zorzal (Graciano)

Botella

24,00€

Copa

4,10€

Manchuela

Rubatos (Bobal - ecológico)

Botella

34,00€

Cadiz

Duo Vites

Botella

25,00€

Vinos blancos/White wines

Rueda

Señorio de Garci Grande (100% Verdejo 2022)

Botella

22,00€

Copa

3,70€

El Perro Verde (100% Verdejo)

Botella

26,00€

Priorat

Murmuri (Garnacha blanca, Macabeo)

Botella

48,00€

Valencia

Reymos
(Espumoso Dulce, 100% Moscatel)

Botella

22,00€

Copa

3,50€

Rias Baixas

Castel D Bouza (Albariño)

Botella

29,00€

Copa

4,90€

Valdeorras

O Luar do Sil (Godello)

Botella

33,00€

Maruxa (Godello)

Botella

26,00€

Copa

4,40€

Huelva

Édalo

Botella

22,00€

Copa

3,70€

Hungría

Tokaji

Botella

29,00€

Copa

4,90€

Vinos de la Tierra de Castilla

Aurumred
(Cuenca - Sauvignon Blanc)

Botella

70,00€

Vinos Argentinos (Mendoza)

Torrontés

Botella

32,00€

Copa

4,90€

Vinos rosados/Rose wines

Pasaeli
(Çalkarasi, Denizlí - Turquía)

Botella

22,00€

Manzanilla Lustau Papirusa Very Dry (Palomino Fino)

Copa

4,50€

Pedro Ximénez

Copa

3,50€

Oporto

Copa

3,50€

Xic D'Alfons 1970 (Brut Nature)

Botella

20,00€

Copa

3,50€

Juvé & Camps (Brut Nature)

Botella

45,00€

Emmanuel Tassin - Cuvée de Réserve (Brut Champagne)

Botella

56,00€

Champagne Insomnie (Brut)

Botella

41,00€

Cócteles/Cocktails

Carta de cócteles diseñados exclusivamente para Toga.

Cocktail menu designed exclusively for Toga.

Toga Garden

12,00€

Ginebra Hendricks, Martini extra dry, zumo de lima, sake, hojas de shiso y sirope de rosas

Hendricks gin, Martini extra dry, lime juice, sake, shiso leaves and rose syrup

Arikato

10,00€

Licor de Sake, puré de yuzu, té matcha, haba tonka y tónica.

Sake liqueur, yuzu puree, matcha tea, tonka bean and tonic.

Peruano

10,00€

Pisco, puré de maracuyá, zumo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo

Pisco, passion fruit puree, lime juice, sugar syrup and egg white

Japanese Sour

10,00€

Licor de Yuzu, Bourbon, azúcar, angostura y clara de huevo

Yuzu liqueur, Bourbon, sugar, angostura and egg white

Mezcaloni

10,00€

Mezcal Artesanal Encantado, campari y vermut rojo Lustau.

Mezcal Artesanal Encantado, campari and Lustau red vermouth.

Margarita de Mezcal

10,00€

Mezcal infusionado con cardamomo y canela, puré de maracuyá, zumo de naranja y sirope de eucalipto

Mezcal infused with cardamom and cinnamon, passion fruit puree, orange juice and eucalypłus syrup

Macorina

10,00€

Vodka, midori (Licor de melón), maracuyá, agave y zumo de Lima

Vodka, midori (melon liqueur), passion fruit, agave and lime juice

Caipirinha de Mango

10,00€

Cachaça, zumo de lima, puré de mango y sirope de algarroba

Cachaça, lime juice, mango puree and algarroba syrup

Caipiroska de Kumquat Ahumado

10,00€

Vodka, licor de ciruela china con miel, kumquat, zumo de lima y panela

Vodka, Chinese plum liqueur with honey, kumquat, lime juice and panela.

Pregunta por el coctel del día.

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Pregunta a nuestros compañeros y compañeras qué cócteles clásicos podemos hacer fuera de nuestra carta

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Toga

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